TALLER SOBRE GEOMETRÍA PARA CATAR ALIMENTOS

Dentro de las actividades que se vienen celebrando desde noviembre pasado englobadas en el proyecto Marzo, mes de las matemáticas, nos llega la propuesta de un nuevo taller, en este caso dirigido a toda la familia y a educadores que deseen aprovechar el tema para llevarlos a clase.

El profesor David Orden Martín, de la Universidad de Alcalá, presenta un taller titulado "Geometría para catar alimentos" en el que enseñará a hacer análisis sensorial de alimentos utilizando geometría básica. Se hará un estudio recogiendo la opinión, por ejemplo, sobre chucherías habituales y se compararán las opiniones expresadas por los asistentes.


Todo aquel interesado puede conectarse, a partir de las 18:00, en el siguiente enlace:

https://zoom.us/j/97572216481?pwd=OEpuVkhPL0JXQ2FxYUw3VXprZkkxUT09

Toda la información aquí.

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CONFERENCIA SOBRE LA PARADOJA DE FERMI

 Mañana viernes está prevista una nueva conferencia dentro de las actividades previas al mes que viene, que con el proyecto Marzo, mes de las matemáticas, se espera extender las actividades que se realizaban en torno al día de PI, el 14 de marzo, a todo el mes.

En este caso la conferencia corre a cargo dedel profesor de la Universidad Carlos II de Madrid D. Alberto Ibort, quien también es miembro del Instituto del Instituto de Ciencias Matemáticas (ICMAT) dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Cienctíficas y de tres universidades madrileñas.


La charla tratará sobre la Paradoja de Fermi, propuesta por el físico italiano, más tarde nacionalizado estadounidense, Enrico Fermi (1901 - 1954). La paradoja plantea la contradicción entre las estimaciones de que pueda haber una alta probabilidad de existencia de civilizaciones extraterrestres y que sin embargo no haya evidencias de esas civilizaciones. En la charla se planteará así mismo como esas contradiciones pueden darse también en el desarrollo socio-económico de nuestro planeta.

La conexión para asistir a la charla podrá hacerse a partir de las 17:00 desde el siguiente enlace

https://zoom.us/j/98281553237?pwd=UnhIVUVUN0NjQlhXWEU1cy9wTEVGUT09

La información de la página de referencia está aquí.


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ILUSIONES CON CUBO DE VICTOR VASARELY

 En la anterior entrada hablábamos de ilusiones ópticas. Aparte de las personas que se dedican a crear esas maravillas en la actualidad, ha habido muchos artistas que han creado obras que se pueden considerar dentro de ese apartado como Dalí, Marcel Duchamp, Arcimboldo o Charles Allan Gilbert.

Hoy queremos ver algunas de las obras del artista húngaro Victor Vasarely (1906, 1997), considerado el padre el op art (arte óptico), corriente artística en la que el artista hace uso de las ilusiones ópticas. 

Aunque Vasarely tiene maravillas muy diversas, queremos hoy centrarnos en varias de sus obras formadas por cubos y que son ilusiones ópticas. La primera está en la ciudad natal de Vasarely, Pesc.

Imagen tomada de wikipedia

En el blog zhdk he encontrado las dos siguientes imágenes, también de arte callejero.


Pero también encontramos ilusiones con cubos en sus pinturas y cuadros. Por ejemplo la siguiente llamada Axo.

Imagen tomada de wahooart

El siguiente cuadro, que creo que se llama Kotzka, recrea un motivo muy corriente en muchos de sus cuadros. Fijándonos en el dibujo podemos ver un cuadrado que está colocado en el vértice formado por tres paredes o bien podemos observar un cubo al que le falta una octava parte, según que la parte central la veamos sobresalir o hundirse.

Imagen tomada de El copo y la rueca

El revisar toda su obra sería interminable, pero para hacernos una idea podemos ver el siguiente vídeo en el que se muestran ejemplos de sus series de obras, no todas son cubos, pero nos puede dar una idea de lo interesante de su obra.




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MEJOR ILUSIÓN ÓPTICA DE 2020: LAS ESCALERAS DE SCHRÖDER

En estas páginas ya hemos presentado otras veces ilusiones ópticas pues es un tema que trabajo hace tiempo y que me encanta.

En concreto, ya hemos hablado otras veces de un concurso que se celebra anualmente llamado "Best illusion of the year contest" y donde se seleccionan y se premian las mejores ilusiones ópticas presentadas al concurso. Se puede acceder a información sobre los seleccionados el año pasado, ganadores y ediciones anteriores en la página oficial.

En el pasado 2020 se premió a una variación de las conocidas como "Escaleras de Schröder", una antigua ilusión óptica presentada en 1858 por el científico alemán Heinrich Schröder. Estas escaleras son un dibujo bidimensional que tiene la particularidad de representar unas escaleras que bajan y que al girar el dibujo 180º quedan unas escaleras que, en cuanto se adapta la vista, vuelven a bajar. En las siguientes imágenes podemos ver el efecto en dos dimensiones con una imagen tomada de wikipedia, aunque también lo veremos en el vídeo.





La ilusión ganadora del año pasado lo que hace es extender esta ilusión óptica a las tres dimensiones, observando una escalera que baja y al girarla 180º se sigue observando la escalera que baja, aunque podemos ver que la variación se ha producido añadiendo un objeto. El autor es el japonés Kokichi Sugihara. 

Sugihara es matemático, profesor en la Universidad de Meiji y artista especializado en ilusiones ópticas. Baste decir que ha ganado el primer puesto en este concurso en 2010, 2013 y 2018 y quedó en segundo lugar en 2015 y 2016. Está especializado en ilusiones tridimensionales donde se pueden ver objetos que contradicen la lógica general por la que nos regimos.

En entradas anteriores hemos visto otras obras suyas como aquí o en esta entrada.

Disfrutemos ahora del vídeo.




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EL TEOREMA DE PITÁGORAS CON TRONCHO Y PONCHO

En estas páginas ya hemos disfrutado en anteriores ocasiones de las disparatadas aventuras de Troncho y Poncho, esos dos alumnos que representan a una gran parte del alumnado enfrentado a las matemáticas. De una forma atractiva, amena y sin embargo rigurosa, podemos abordar muchos elementos del currículo de secundaria. Estos vídeos son un recurso indispensable para utilizar en las clases, y más en esta etapa en que muchos aspectos se desarrollan de forma virtual.

En este caso, presentamos un vídeo donde se explica el Teorema de Pitágoras.


En el vídeo se ve una demostración geométrica del teorema que se remonta a la antigua China. Después se aplica en teorema en varios ejemplos de una persecución que parece sacada de un juego.

El vídeo lo presento un poco tarde ya que, cuando salió el año pasado, me pilló en un momento muy liado y se me traspapeló. Hasta tal punto está atrasado que para dentro de un par de días ya está programado en YouTube la aparición del nuevo vídeo de esta pareja, en este caso dedicado a los porcentajes.

Si están ustedes interesados en este material, lo mejor es suscribirse al canal de vídeos, que tienen aquí

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MUJERES Y MATEMÁTICAS

Hoy 11 de febrero se celebra el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. Para celebrarlo vamos a incluir un par de vídeos con charlas sobre mujeres matemáticas. Estas charlas se han desarrollado dentro del proyecto Marzo, mes de las matemáticas.

La primera charla corre a cargo de mi amiga Marta Macho de la Universidad del País Vasco y que fue, durante varios años miembro de la Comisión de Mujeres y Matemáticas de la RSME (Real Sociedad Matemática Española). Además, se encarga del imprescindible blog ztfnews. En la charla nos habla de varias mujeres mujeres que han estado ocultas para el gran público.

La segunda charla está impartida por Julio Bernués, profesor titular de Análisis Matemático en la Universidad de Zaragoza. En ella se habla de la también zaragozana María Andresa Casamayor (1720, 1780) quien publicó el primer libro español sobre ciencia que se conserva.




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ATANDO CABOS: NÚMEROS Y MATEMÁTICAS

En anteriores entradas hemos hablado de como ha afectado la situación sanitaria a la difusión y divulgación de las matemáticas. Al no ser recomendable la aglomeración de personas que conllevan diversos eventos, como actividades en la calle, congresos, conferencias, exposiciones, talleres, etc..., se han reducido mucho la diversidad de posibilidades de realizar esa divulgación.

Muchas actividades han tenido que dar el salto a la forma digital y eso ha llevado, por un lado al problema de poder conectarse adecuadamente a la actividad requerida, pero por otro ha multiplicado la oferta de actividad y las posibilidades de asistir a ellas. Basta ver, por ejemplo, la impresionante oferta de bibliotecas y museos para poder disfrutar de sus colecciones.

Mientras que en años anteriores, una conferencia como la que hoy comentamos, realizada en Sevilla, sólo hubiese podido contar con la asistencia de personas que vivieran en la ciudad o que se pudieran desplazar fácilmente a ella, hoy podemos disfrutarla desde cualquier parte del mundo. Y así nos encontramos con que cuando antes podíamos a lo mejor asistir a una o dos conferencias que nos interesaran al mes, hoy tenemos dos o tres charlas en la misma semana, a veces encadenándose unas a otras.

Hoy avisamos de la celebración, el próximo viernes 12 de febrero, de una conferencia sobre nudos, qué son desde el punto de vista matemático y cuáles son sus aplicaciones en otras disciplinas científicas como Química o Biología.

Lo impartirá la profesora Marithania Silvero, de la Universidad de Sevilla, que es miembro del Comité Científico de la Red Española de Topología.

 Esta conferencia está incluida en las actividades organizadas con motivo de Marzo, mes de las matemáticas y se podrá acceder a ella desde el siguiente enlace.

https://zoom.us/j/97691118159?pwd=ejVrcWIrNFdtRUs5Y1JBeG9KL1hvUT09

La charla comenzará el viernes a las 17:00 hora de la península en España.

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